Rosca Docê

Rosca Docê

ingredientes:

1 kilo e meio de farinha mais ou menos
3 ovos
6 copos e meio de leite
2 tablete de fermento fleschiman
3 colheres de açucar
1 pitada de sal
1 lata de leite condesado
1lata de leite de vaca
1 copo de óleo

Modo de fazer:
Esquente o leite até amornar, junte o açucar, o sal, o fermento,3ovos e umas 3 colheres de farinha de trigo deixe crescer, por mais ou menos uma hora,
despeje numa vasilha grande vai juntando aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa homogenea ou até que a massa solte por completo das mãos.
coloque para crescer por mais uma hora, depois corte os pedaços da massa e enrole as rosca fazendo tranças, coloque numa assadeira untada
deixe crescer novamente por mais uma hora.
Recheio:
Numa vasilha junte o leite condesado, o leite de vaca, e as 3 gemas de ovos restantes, leve ao fogo, mexa até engrossar.
Quando formar um creme apague o fogo,peque as roscas e passe o creme sobre as tranças, depois das roscas crescidas leve para assar em fprno bem quente 180º, até que fiquem bem douradas.

Obs: No lugar do creme pode passar somente leite com bastante açucar.