Produção orgânica é uma alternativa possível?

Por Nilva Teresinha Teixeira | 01/12/2011 | Tecnologia

O sistema orgânico de produção é um modelo não convencional de agricultura que se preocupa com a proteção dos recursos naturais . É um sistema de produção ecológica comprometido com a saúde, a ética e a cidadania do ser humano, contribuindo para preservar a vida e a natureza e utilizando, de forma sustentável e racional, os recursos naturais, empregando métodos tradicionais e as mais recentes tecnologias ecológicas na exploração da terra. Trata-se de sistema ecológico de produção de alimentos. Para verificar a possibilidade de produção alimentos no sistema orgânica de cultivo, instalou-se, no campo experimental do UniPinhal, feijoeiro adubado exclusivamente com insumos orgânicos. A produção obtida revelou-se semelhante a ensaios onde a espécie foi cultivada com adubação convencional, o que indica que o cultivo orgânica pode ser uma alternativa viável.
Palavras-chave: feijoeiro, ecologia, produção