Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga sem sal

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

4 gemas

150g de nozes sem casca moídas

½ xícara (chá) de cerejas picadas

2 latas de creme de leite

1 pacote de biscoito maisena (200g)

Raspas de chocolate ao leite para decorar

Preparo:

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar refinado. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea. Acrescente as gemas, uma a uma, mexendo com uma colher a cada adição. Junte as nozes moídas, a cereja e o creme de leite, sem parar de mexer. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito maisena e de creme, terminando com o creme. Leve a geladeira por 4 horas. Retire o pavê da geladeira, decore com raspas de chocolate ao leite e sirva sem seguida.

Dica: As nozes podem ser substituídas por amendoim triturado. Dessa maneira, a receita fica mais econômica.

Rendimento: 6 porções.

Receita de www.receitadasreceitas.com