Os 10 Benefícios Da Couve Para Nossa Saúde

10 Benefícios Da Couve Para a Saúde

1. Alta Fibra 
Couve é uma excelente fonte de fibra dietética. Além disso, melhora o sistema digestivo e previne a constipação, promovendo as evacuações diárias. Isotiocianatos na couve divide-se em glucosinolatos, que regulamenta a desintoxicação nas células do corpo. Ela desintoxica o corpo, mantendo-se no fígado e nos rins em condições perfeitas.

2. Ferro
O ferro é necessário para a produção de hemoglobina no sangue. Isto ajuda levar oxigénio para outras partes do corpo. Os níveis de oxigênio saudáveis ​​são necessários para executar as funções do corpo de rotina. Níveis adequados de ferro no corpo, também ajuda na síntese de neurotransmissores essenciais como norepinefrina, dopamina e serotonina.

3. Sistema Imunológico
Os níveis elevados de antioxidantes na couve proporciona resistência contra os agentes infecciosos, melhorando o sistema imunitário do corpo. Vitamina C e Sulforaphane proteger o corpo contra os danos dos radicais livres. Um consumo regular de couve também melhora a produção de células brancas do sangue no corpo, impedindo a entrada de vírus e bactérias.

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5. Saúde Ocular
Couve é uma excelente fonte de nutrientes como carotenóides, luteína e zeaxantina, vitamina A, que protegem os olhos dos danos raios ultravioletas. Os altos níveis de vitamina A em folhas de couve prevenir a degeneração macular e catarata em idosos. Além disso, promove a produção de rodopsina, um pigmento que armazena vitamina na retina. Zeaxantina é absorvido na retina para fornecer a função de filtragem de luz, melhorando assim a visão.

6 - Anti-inflamatórios
COuve é de natureza alcalina. Os níveis elevados de vitamina K melhorar a circulação sanguínea, reduzindo desta forma a inflamação crónica. As propriedades anti-inflamatórias de couve também impedir a reação de radicais livres no corpo.

7 - Diabetes:
Couve contém manganês, um nutriente que promove a regulação do açúcar no sangue saudável. Estudos descobriram que os diabéticos que consomem uma dieta rica em fibras têm níveis mais baixos de açúcar no sangue, lípidos melhorados e os níveis de insulina. Kale também contém ácido alfa-lipóico, um antioxidante que reduz os níveis de glicose, e evita o estresse oxidativo em diabéticos. Além disso, diminui a neuropatia periférica e neuropatia autonômica nos diabéticos.

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8 - Perda de peso:
Folhas de couve compreendem cerca de 80% de água e nenhuma gordura em tudo. É preciso um quarto no estômago, mantendo-lo cheio por um longo tempo. A vitamina C na couve hidrata o corpo e aumenta o metabolismo, auxiliando na perda de peso. É também estabiliza os níveis de açúcar no sangue no corpo, evitando picos de insulina. A níveis de açúcar no sangue estáveis ​​irá manter o peso fora. Beba um copo de couve, suco de limão e suco de maçã verde para derreter o excesso de gordura do corpo.

9 - Câncer
Couve também é benéfica na prevenção da formação cancerosa no organismo. couve, como quaisquer outros vegetais de folhas verdes contêm clorofila que bloqueia os efeitos cancerígenos de as aminas heterocíclicas. Ela contém indole 3 carbinol, que ajuda a aumentar o ADN e reduzir o crescimento de células cancerosas. Ele pode prevenir vários tipos de câncer, como de cólon, próstata, ovário, bexiga e câncer de mama. Os compostos organo em couve quebrar em isotiocianatos no corpo, promovendo a produção de enzimas que destroem cancerosas. É também inibe o crescimento de células cancerosas da próstata. Além disso, couve também aumenta a reparação de células saudáveis ​​e bloqueia o crescimento de células cancerosas.

10 - Saude Para o Coração
Como mencionado anteriormente, a couve é uma excelente fonte de fibra, que se liga aos ácidos biliares, baixando a lipoproteína de baixa densidade no sangue. Ele contém compostos que ajudam a diminuir o risco de doenças coronárias. Potássio em couve regula a pressão arterial e freqüência cardíaca por contrariar os efeitos negativos de sódio. Couve cozinhado é melhor para diminuir o colesterol no organismo.