MEMÓRIA BOA OU FITINHA NO DEDO
Por Izaara Alvarenga | 30/08/2009 | SaúdeA memória é algo que nos acompanha como grande e importante aliada! Recados, telefones, compromissos dentre outras coisas devem ser lembradas. Quem é que nunca se atrasou para algum compromisso por ter se esquecido do horário do mesmo? Pois então, memória é importante ou não? E sua memória, caro leitor, como anda? Você está precisando amarrar fitinhas no dedo?
Cerca de 10% das pessoas com 65 anos ou mais têm perda de memória leve, e aproximadamente 15% delas desenvolvem doença de Alzheimer a cada ano.
Alguns anos atrás a memória ruim era tida como coisa de idoso, hoje e a cada dia mais este problema vem acometendo até mesmo os adolescentes, ou pelo excesso de atividades ou pela alimentação pobre em nutrientes.
Podemos aliar ás anotações da agenda a uma alimentação saudável e a prática de atividade fisica, desta forma estaremos dando um grande apoio a nossa memória.
Com o passar dos anos, as células do cérebro sofrem ação dos radicais livres que por sua vez levam a diminuição no ritmo de produção de energia, desta forma, a ação do neurônios fica comprometida e como conseqüência provocam o desaparecimento das sinapses e também reduz a capacidade de comunicação entre as células e prejudicando o funcionamento mental.
A exposição aos radicais livres provoca a destruição dos neurônios, desta forma o risco de desenvolvimento de doenças, como o Alzheimer, Parkinson entre outras ficam aumentados. Mas a alimentação pode vir em auxilio fornecendo antioxidantes que combatem os radicais livres.
A nutrição adequada e mudanças no estilo de vida, inclusive exercícios físicos e mentais podem contribuir bastante com o bom funcionamento do cérebro, além de facilitar a captação dos neurotransmissores essênciais a memória.
Alimentos Amigos da Memoria
Oleaginosas - castanhas, nozes, amêndoas, avelãs, amendoim. Possuem vitamina E e selênio e também é fonte de antioxidantes.
Gema de ovo – contém colina, precursor do neurotransmissor acetilcolina, que pode melhorar a memória. Sua deficiência parece estar associada à doença de Alzheimer, causa comum de demência.
Peixes – os de água fria, como: salmão, anchova, sardinha, atum e arenque, são excelentes fontes de ômega 3 um poderoso antioxidante.
Frutas e vegetais amarelos – Mamão, manga, pêssego, cenoura, abóbora. São alimentos fontes de betacaroteno, antioxidante que combate o envelhecimento celular.
Frutas vermelhas - Morango, cereja, framboesa, amora, pitanga, melancia e tomate, também possuem pigmentos antioxidantes que combate os radicais livres e ajudam a memória.
Carnes, aves, grãos integrais, leguminosas, leite e derivados - Estes alimentos são fontes de vitaminas do complexo B. Ajudam a regular a transmissão entre os neurônios. Na carne vermelha você encontra também o ferro que pode colaborar com a boa memória.
Alimentação saudável e diversificada é garantia de boa memória!!!
Izaara Alvarenga
Nutricionista