Envie qualquer e-mail sem ser notado

A mensagem enviada aparecerá como spam, com o nome de quem você quiser. João pode enviar uma mensagem a Maria com o nome de seu amigo Mateus, assim, quando Maria abrir a mensagem vai pensar que foi Mateus quem mandou.

Apenas no Linux, depois eu posto um artigo sobre o Windows.

Logue-se como super usuário ou coloque sudo antes dos comandos
1-Abra o terminal e ative o servidor mail:
/etc/init.d/sendmail

2-Abra o terminal telnet que fica na porta 25:
telnet localhost 25

3-Agora você pode interagir com o servidor, seguindo as etapas:
MAIN FROM: <mateus@gmail.com>
RCPT TO: <maria@gmail.com>
DATA:
oi linda, como vc tá?
  (.)

A primeira linha quer dizer que você escreve o endereço de e-mail que quiser, mesmo que você não seja Mateus.
A segunda linha é um endereço real, o daquela pessoa que você quer enviar a mensagem;
A terceira quer dizer mensagem, é só digitar o texto abaixo;
Finaliza com um ponto entre parênteses.