Bom Humor: Alegre-se Comendo!

Diga adeus ao mau humor e torne-se uma pessoa bem humorada e alegre.

A rotina da vida moderna faz com que fiquemos estressados e cansados, assim perdemos a tranqüilidade de que tanto precisamos para nos mantermos atualizados e em dia com o mundo.

Aristóteles, já naqueles tempos, acreditava ser o humor um privilégio humano, mas não sabia que os alimentos poderiam constituir uma verdadeira farmácia natural, que agiria no desânimo, ansiedade e até mesmo na tristeza.

O cérebro é o responsável pela produção das substâncias químicas que comandam nosso estado de espírito, mas atenção! Devemos ter cuidado com o aquilo que comemos, pois sem determinados nutrientes o organismo não consegue produzir tais substâncias.

ALIMENTANDO BEM-ESTAR

Das substâncias acima citadas, a principal é a serotonina, esta tem enorme influência sobre nossos estados de ânimo, sensações de bem-estar e humor.

Pessoas com baixos níveis desta substância, tendem a ser deprimidas, negativas e compulsivas, segundo estudos científicos.

Fica clara a importância de ter uma alimentação de qualidade, afinal, os níveis de serotonina são regulados pela ingestão de alimentos ricos em triptofano, aminoácido que potencializa a produção desta substância. O triptofano pode ser encontrado, principalmente, em peixes, carnes magras, leite, iogurtes desnatados, queijos brancos, nozes e leguminosas.

ESCOLHA O SEU MELHOR SORRISO

A seguir, serão apresentados alguns nutrientes essenciais na manutenção do sistema emocional.

. Vitamina B1 – auxilia o funcionamento do sistema nervoso, tendo também papel importante nas funções de cognição e memória. Fontes: lentilha, soja, milho verde e cereais integrais.

. Vitamina B6 – integrante na produção dos neurotransmissores norepinefrina e serotonina. Fontes: fígado, frango, banana, arroz integral e semente de gergelim.

. Vitamina B12 - é importante para o humor, pois ajuda no transporte de ácido fólico, substância esta que, quando em níveis baixos, pode levar à depressão. Fontes: leite e derivados, atum, carne bovina e ovos.

. Ácido Fólico - associado à B12, atua na produção de neurotransmissores e faz a manutenção dos níveis de serotonina. Fontes: espinafre, verduras de folhas escuras, soja, laranja, melão e maçã.

. Selênio - este mineral com ação antioxidante tem grande participação no humor, pessoas carentes deste mineral tendem a ser depressivas, irritadas e ansiosas. Fontes: nozes, amêndoas, semente de girassol, peixes e trigo integral.

Cada um de nós, na sua individualidade, tem sua personalidade e o seu humor, mas ficam aí as dicas de uma seleta alimentação, que garante o privilégio de uma vida mais feliz. Alimente sorrisos e feliz semana.

Izaara Alvarenga

Nutricionista